こんばんは。Kduokaです。
今宵は北海道のお酒を頂きました。
甥っ子が北海道旅行から送ってくれた田中酒造の「小樽の酒」です。
小樽ではかなり有名な酒蔵だそうです。
特別純米生原酒”新米新酒”、北海道虻田郡ニセコ町産酒造好適米「彗星」、
小樽天狗山の伏流水で仕込んだお酒です。
生酒なので賞味期限2月28日!これは早くいただかねば!
つまみは「しめ鯖」、「なまこ酢」、「豚汁」、そして春らしく「菜の花のおひたし」です。
さてお酒のお味は・・・
酒度+3、の割にはかなり甘く感じます。
そして甘く華やかな香りが広がります。
後口に残るさわやかな甘さ。いいです!おいしいです!
愛媛の酒飲みにも受けそうなお味、妻はかなり気に入ってます。
日本酒好きの甥っ子夫婦に感謝しながら頂きました。
みなさまお勧めです!!
またひとつ良いお酒が見つかりました。