2012年10月 – 愛媛の酒蔵部

蔵部今月の会

本日のお酒はこの三本。京都の佐々木酒造、岡山の辻本店、長崎、平戸の長崎美人画酒造。

今回はちょい、変り種系で。桜うづまきさんの、特別本醸造限定品蔵人の土産酒のひやおろし、と京ひなさんの深山のひやおろし、限定無濾過原酒。ひやおろしの味は風邪気味の喉には優しいですね〜香りは桜うづまきさんの方がフルーテ

“石鎚”といえば、「石鎚酒造㈱」ですが、今は今年のお酒の仕込み準備に忙しいとの話です。そんなわけで、酒蔵探訪は諦めて、今回はもう一つの”石鎚”のお話です。 10月12日

「♪今日もアヤしい一番町で酒好きなやつらの声がする」なんて歌もありますが、愛媛県松山市一番町にある我らが蔵元屋さん。通常はショットグラス（60ml）でいただきます。しかし、同じお酒を3杯（1合）を頼んだ時に片口でと

広島遠征後、今週は倹約週間のハズが主人が私好みの『デラウェアにごり』買ってきました。山梨県産デラウェア100％使用。発酵したてのワインを濾過せずそのまま瓶詰めしたとってもフレッシュなワインですと書かれてます

部長、高橋名人のおそば食べたんですね……うらやましい……。あれは限定数量なのでなかなか食べられないのですよ…。（byヒメカン）さて、酒蔵通りを一通り廻ったので、次からはいよいよ会場へ！！ 2.“酒ひろば”の紹介さて

西条の酒祭り、今年も盛況だったみたいですね。会社都合で行けなかったヒメカンです。でも代わりにkuduokaさんがレポあげてくれてました。会場からも、「バビル２世の下僕ってポセイドンとなんだっけ？」というよくわからな

ほろよいフェスタに西条酒祭り。イベント満載の10月ですが、その合間を縫って久しぶりに、西予市の“しずく媛”を見に行きました。手前の田んぼ（食用のお米）は、もう収穫が終わっています。向こうの“しずく媛”はやっと実りま

さて今日（10/8）は今田酒造本店「富久長」さんに行ってきました。『富久長』好きな広島のお酒の一つです。蔵の方より先ににぎやかなお出迎え。かなり吠えられました・・・。さてお酒の選定です。どれにするかな～どれ

西条酒祭り2012に行ってきました。入口でいきなり京都の酒豪さんとお会いしました。翌日は岡山のお酒のイベントと“はしご”だそうです。さすが･･･。まずは賀茂泉で高橋名人の蕎麦と一緒にカップ酒（純米吟醸）すごい行列