2013年6月 – 愛媛の酒蔵部

7月の予定を更新しました

トップページにある7月の行事予定を更新しました。 7月4日(木)　お料理とお酒を楽しむ会（成龍酒造）　||　京風一品料理　きよみず 7月6日(土）　成龍酒造「夏」を楽しむ会　||　蔵元屋 7月12日(金)（仮称）“石鎚

今日も、愛媛の酒蔵部の飲み会は、岡山、宮城、飛騨の3本から。このあと、宮城の荒雄も出ました。浦霞は、流石の後口、さっと消えるこの後口。

東北旅行の折、宮城県塩竈市にある浦霞酒造さんへ立ち寄りました。以前「駅からすぐですよ。」と伺っていた通り、本塩釜駅から徒歩５分位でした。こちらは江戸時代末期の享保9年に鹽竈神社の御神酒酒屋として創業。この立派な門は

このたび、蔵元様のご協力をいただき、第4回目の「大猪口（おちょこ）の会」を開催する運びとなりました。参加資格はただ一つ！蔵元屋のスタンプカードが4枚（師範）になるとプレゼントされる「名入りお猪口」を持っている方です！！

以前もご紹介しました、好適酒造米・”しずく媛”　のたんぼで今年も田植えが始まりました。西予市宇和町は“しずく媛”の一等米を輩出している良質のお米の産地です。先月訪問した時は、麦は