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博多で日本酒を堪能してきました vol.2　佐賀のお酒も美味しいですね（福岡なのに！？）

さて、博多で一番行きたいお店は、以前地元のK野くんから名刺を見せてもらったお店。「福蔵」さんです。中洲の天神中央公園の近く、昼から開いてるということでお邪魔してみましたが…… 残念！　も

久々の更新ですみません。日々飲んではいるのですが、なかなかアップできていない・・。そういや３月の酒蔵ツアーのレポートも上げてないですね。ええ時期は失してしまってますが必ずあげますのでしばしお待ちを・・・・・（スライデ

愛媛の酒造協同組合さんから、メールでご連絡いただきました。 2016年の品種鑑評会が、3月25日にふなやさんであるそうです。ふなやさんといえば道後の名旅館。そこのお料理と愛媛の新酒……贅沢なひとときの予感です。お申

お待たせしました！　毎年恒例の、酒蔵巡り、今年も開催します！今年も、寒造りのおいしい地酒ができています。おととしは東予の蔵を巡りましたが、今年は、南予の中でも蔵見学の要望が多い4つの酒蔵を、訪問させてい

　前回の寿喜心さんに続き、秋の夜長を楽しむ「千代の亀」さんの会が、蔵元屋さんで開かれました。　蔵元からは佐伯社長と（頑なに杜氏ではないと言い張る）製造責任の二宮さん、それとニューフェイスの木村くんの３人が

　今年は秋が来るのが早い！　9月に入って、めっきり冷えてきましたね。　昨年の残暑の激しさが嘘のようです。　そんな9月の最初の土曜日、まさにジャストなタイミングで、寿喜心さんが「ひやおろしを楽しむ会」を開いてくださった

　愛媛の蔵元と直接会える！　飲める！　日本酒好きの夢の祭典「ほろよいフェスタ」。　今年も開催するよーというご案内を、酒造組合さんからいただきましたので、（会社のメールに直接届いたんで超ビビった）　早速申し込みました。

昨年10月、解散された「伊方杜氏協同組合」。私も、第29回通常総会に参加させていただき、その記念すべき歴史の幕引きに立ち合いました。（その時の記事がこちら→「「伊方杜氏　第100回夏期酒造講習会」に参加して」しかし

　毎年、東京で開催される、｢全国きき酒選手権大会｣。　今年は10月30日に決まったそうです。　その愛媛県代表を決める予選会が、8月28日～8月30日に、蔵元屋で行われています。　特に予約は必要なし！指定の時間内に、

松山で初めてクラフトビールのお祭りが開催されるそうです！愛媛からはもちろん、梅錦山川さんの梅錦ビールと水口酒造の道後ビール。その他にも、徳島・島根・広島・鳥取・兵庫・大阪・福島などなど、愛媛ではあまりお