日本酒好きの方ならもうご存じだと思いますが、日本酒や焼酎といった日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されたそうです。
ユネスコ無形文化遺産保護条約第19回政府間委員会において，我が国より提案した「伝統的酒造り」の代表一覧表記載に関する審議が行われ，12月4日(水)15時43分(日本時間12月5日(木)3時43分)，「記載」との決議がなされました
（文化庁HPより）
・・・ということで、日本全国で喜びのイベントが開催される中、わが愛媛でも「蔵元屋」さんでお祝いのイベントが開催されました！
先週行った「SAKE with FOOD」の会場で、とある蔵元から「12月5日」「ユネスコ」「来てね！」という謎のキーワードでお誘いされていた（酔っぱらいのあいまいな記憶）ので、何かよくわからないまま参加したら、、、！！
蔵元も、お客さんもめっちゃ来てるーーーーー!!!!
造りの忙しい中、大勢の蔵元も来てくださり、鏡開きの樽酒やふるまい酒で、大盛況のひとときとなりました！
仕事の都合で開始時間に間に合わず、鏡開きを見られなかったのが悔やまれる…(泣)
鏡開きの樽酒は、石鎚と山丹正宗の2樽分ありましたが、、、
2時間後には、きれいさっぱり！！ みんなで楽しく飲み尽くしました。
他にも各蔵元がいろんなお酒をふるまってくださったので、おつまみ分くらいしか出していないのが申し訳ない……。
その分、来週からまた、蔵元屋さんに通わせていただきます!!
（もちろん正月のお屠蘇も、愛媛のお酒買います！）
ところでユネスコに登録って具体的にはどこに？ と思っていろいろ探してみました。
ユネスコのWebサイトで、探し回ってようやく見つけました！
（英語・仏・スペイン語しか対応していないサイトを即時翻訳してくれるGoogleChromeの優秀さよ…)
2024年無形文化遺産代表一覧表への登録推薦案件の審査（議題7.b）
https://ich.unesco.org/en/7b-representative-list-01370#7.b.44
調べていて思いましたが、「無形文化遺産」って、今年分だけでもかなりの数あるのですね。
「伝統的な パグパイプ(ガイダ/トゥルム) の製作と演奏」ってスコットランドだと思ったらトルコにもあるんだ…とか、「アラビアコーヒーは寛大さの象徴」…それって文化遺産…??とか、「バラフォンとコリンタンに関連する文化的慣習と表現」…何なのか想像もつかない……無知でスミマセン……とか、一覧見るだけでも興味惹かれるものが多くありました。知らない文化に触れられるよい機会にもなったと思います。
たくさんの候補の中、せっかく認めてもらえた貴重な日本の「文化遺産」、ずっと継承されていけるよう、私たちも飲んで・買って・広めて・支えていきたいと思います!!