本日のお酒 – ページ 5 – 愛媛の酒蔵部

たまにはワインも。デラウェアにごり。

広島遠征後、今週は倹約週間のハズが主人が私好みの『デラウェアにごり』買ってきました。山梨県産デラウェア100％使用。発酵したてのワインを濾過せずそのまま瓶詰めしたとってもフレッシュなワインですと書かれてます

枡川と同じく濃いめな甘みの酸、でもすっっきりとした後味ー。

東京農大の酵母の酒。あ、あ、あ、ヤバイ。これうまうま、うま、香りいいー。

今日は愛媛の酒蔵部のみんなで飲み会です。一人一本体制……。

ひやおろしがおいしい季節ですね！

大阪から来た学生さん（応用物理学の学会ですって！）にオススメして気に入ってもらえた日本心のひやおろし。

本日は蔵元屋で砥部焼と初雪盃を楽しむ会です。

今日は、久しぶり？に「蔵元屋」に飲みに行きました。初雪盃の本醸造の生酒です。愛媛県産の松山三井を使い、9号系酵母を使った19度で50本限定の内、ナンバーが１５／５０と入った“おりがらみ”。アルコールのピリッと刺激

電車に遅れた。そこで、○○さんから紹介され、気になる酒屋に行ってみた。駅の一つ手前の道路を左に折れ、二つ目の辻にあった。店に入ると、左の壁がほぼ全面が冷蔵庫？そこに、日本酒良い酒が並んでいる。？と思った。「日本

宮の舞の中取り無濾過生原酒。夏のお酒はロックでもいいよね！