avatar 愛媛のお酒 「愛媛のひやおろしと合うセブンイレブンのおつまみを楽しむ会」レポート

 サイトで開催直前にひっそりとあげていた、「愛媛のひやおろしと合うセブンイレブンのおつまみを楽しむ会」。  春には「全国の立春朝搾り」を楽しみましたが、今回は、「愛媛のひやおろし」を集めての会です。  開催日が、平成28 […]

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avatar 愛媛のお酒 愛媛県の酒造組合さんが移転

愛媛県の酒造組合さんが移転されたそうです。 普通の人はまず行くことはないかもしれませんが、 「四国の酒蔵88箇所巡り」でも札所の中に入っているのでご案内をば。 (正式には「愛媛県酒造組合」及び「愛媛県酒造協同組合」) 「 […]

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avatar 酒蔵を訪ねて 「東予酒蔵3箇所巡り」開催します!【募集締め切り間際】

  お待たせしました! 毎年恒例の、酒蔵巡り、今年も開催します! おととしは南予、昨年は中予の蔵を巡りましたが、今年は、東予の3つの酒蔵を訪問させていただけることになりました。 日程表は下記のとおりです。 &n […]

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avatar 愛媛のお酒 愛媛の酒蔵部・冬の例会を開催しました

先日、ご案内させていただいた通り、「愛媛の酒蔵部」冬の例会を 11月11日(火)立ち飲みの日に、蔵元屋さんで開催しました。 “春の例会”以来の、一般参加ありの例会です。平日ということで、お店も貸切に。 ご来店いただいた皆 […]

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avatar 愛媛のお酒 「伊方杜氏 第100回夏期酒造講習会」に参加して

連続の蔵元会で楽しかった9月も過ぎさろうとしています。 本来ならば、その会の美味しいお酒の情報を…というところですが、その前にマジメなお話をひとつ。   8月21日に開催された伊方杜氏の酒造講習会に参加させても […]

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avatar 愛媛のお酒 平成25酒造年度全国新酒鑑評会 結果発表

ちょっと遅くなりましたが、5月20日に、平成25年度の「全国新酒鑑評会」の結果発表がありました。 愛媛からは8蔵が入賞、そのうち2蔵が金賞を受賞しました。 カンタンながら、結果発表です。   【金賞】 「仁喜多 […]

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avatar 愛媛のお酒 部長が注目した”1月の出来事”

正月の出来事   正月の新聞に入っていた「松山商工会議所ニュース」のチラシ。 そこに、第9回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」の受賞製品が載っていました。   その中で「蔵元のらいむ酒  […]

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avatar 愛媛のお酒 伊方杜氏“平成25年度秋期酒造研修会”に参加して

燗酒が嬉しい寒さに成り、美味しい日本酒が恋しい季節です。 さて、その美味しい日本酒の造り手である”伊方杜氏”の、 恒例の平成25年度秋期酒造研修会が11月1日伊方町で行われましたので行ってきました […]

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avatar 酒蔵を訪ねて “2013秋・成龍酒造酒蔵開放”に行ってきました。

日時:平成25年10月27日(日)10時から 会場:西条市周布1301-1 成龍酒造酒蔵   毎年恒例の成龍酒造さんの蔵開きに今年も行ってきました。 今回は、「kuduoka & hiromi」さんの車 […]

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avatar 愛媛のお酒 伊方杜氏の「第99回夏期酒造講習会」に参加して

今回はいつもと趣向変わって、ちょっとマジメな会に参加した話を。 伊方杜氏の方々がより良いお酒を造るために、毎年夏の暑い時期に伊方町に集まり、酒造り講習会を開催しています。 その講習会に無理を言って参加させて頂きました。 […]

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