以前(※5月14日記事参照)ご紹介した審査会&試飲会(東京開催)から1か月半。
愛媛&東京での審査会を経て、いよいよ今年の“mar”が決定しました!
『スペイン料理に合う愛媛の地酒』というコンセプトで発表されたブランド・“mar”。
昨年に引き続き、今年もプロの方々の手(舌?)で、愛媛の地酒の中から“mar”の名を冠するにふさわしいお酒が選ばれています。
それでは、今年の“mar”の発表です!!
● パンコントマテ に合う“mar”
・水口酒造(株) 仁喜多津”mar”純米吟醸
・中城本家酒造(名) 城川郷”mar”特別純米
・梅錦山川(株) 梅錦”mar”純米吟醸
●エビのアヒージョに合う“mar”
・成龍酒造(株) 伊予賀儀屋”mar”純米
・栄光酒造(株) 酒仙栄光”mar”純米吟醸
・雪雀酒造(株) 雪雀”mar”純米吟醸
●生ハムに合う“mar”
・西本酒造(株) 大番”mar”純米吟醸
・協和酒造(株) 初雪盃”mar”純米吟醸
・(有)正木正光酒造場 野武士”mar”純米吟醸
7月3日には、“蔵元屋”で、酒販店や飲食店の皆さんを中心に“mar”の試飲会が開かれ、発売に向けて弾みをつけました。
待望の全国発売は7月5日です!
皆様どうぞ宜しく!!!