投稿者: ヒメカン

今日も、愛媛の酒蔵部の飲み会は、岡山、宮城、飛騨の3本から。このあと、宮城の荒雄も出ました。浦霞は、流石の後口、さっと消えるこの後口。

K夫妻の新潟酒の陣でのお土産。 酒の陣で知り合った若いお兄さんたちに勧められたそうな。 造りの量が少なくてあまり表に出て来ないとか。 新潟の酒にしては甘めですとのことでしたが、愛媛の酒のような旨み系の甘さではなくて、米本

内子の横田酒店で買った奈良の大倉。直汲み無濾過生原酒、というだけあって濃いい味！でもシュワッとした酸味もあってフレッシュさも感じられる若々しいお酒でした。

この会は基本的に最初の一杯以外は他流試合です。 メンバー持ち寄りの豪華4本。

新酒2本。ひめさくらさんのはうま味がしっかりしててやっこのもろみ添えに合う。寿喜心さんのはちょいドライでえびちくわに合う。選んだおつまみがぴったりあったのが嬉しい！