2012年11月 – ページ 2 – 愛媛の酒蔵部

第32回全国きき酒選手権大会が開催されました！

ちょっと古いニュースになるのですが、平成24年10月19日金曜日、12時から、日本酒造組合中央会の主催で、『第32回全国きき酒選手権大会』が開催されました。今回参加された方から、お話と写真をいただくことができました

11/10栄光酒造さんの会に参加しました。栄光さんは愛媛県ではFacebookやTwitterなどを一番活用されている蔵ではないかという感じで、この会でも50人近い参加者がいました。蔵の方たちと楽しく記念撮影♪ 右頬

フローズン生の黒が出たと聞いて来ました！愛媛で飲めるのはWYZ TOKYOさんだけです。

毎年楽しみにしている成龍酒造さんの蔵開き！ 4月と10月、年に2回もやってくださるのでほとんど毎回行ってます。今回もご案内ハガキをいただいて早速行ってきました。「あたしも飲みたいのに～」と渋る妹をなだめすかして運転手

『その日に搾った梅錦の「初搾り」（純米生原酒）を楽しみに行きませんか！』もう愛媛新聞等で御存じとは思いますが、梅錦さんのお酒を楽しむ会が開催されます。その日に搾ったお酒も出てくるとのこと、とても楽しみですね！日

今夜のお酒は春鹿＆小鼓の呑み切りｻｲｽﾞです。春鹿は以前から好きな蔵です。小鼓は瓶のﾃﾞｻﾞｲﾝ（像のｲﾗｽﾄ）に惹かれて購入しました。春鹿は純米の超辛口、小鼓は特別純米です。ちなみに後ろのｶｴﾙはかの有名な『一

酒造りで重要な位置を占める「杜氏」さん。灘杜氏、南部杜氏等々全国でもいろんな流派（？）の杜氏さんがいらっしゃいますが、愛媛からも「伊方杜氏」と「越智杜氏」という杜氏さんの集団を輩出しています。今回、伊方杜氏さんの酒

今夜のお酒は友人にいただいた北雪飲み比べセットより『佐渡の鬼ころし』と『金星』を、これまたご近所よりいただいた鯵の塩焼きでいただいてます。北雪さすが新潟の名酒です。おいしゅうございます。